كلما تقدمت في العمر، تتغير قدرات جسدك وعقلك بوتيرة قد تبدو سريعة أحياناً. لكن خبراء الصحة يؤكدون أن بعض العادات اليومية البسيطة قد تبطئ هذا التغيير، وتمنحك حياة أطول وأكثر صحة. ومن بين هذه العادات: شرب الشاي بانتظام.
قوة مضادات الأكسدة
يُزوّد الشاي الجسم بمضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينول، التي تكافح الجزيئات غير المستقرة المسببة لتلف الخلايا. هذه المركبات تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، مما يعني إبطاء الشيخوخة البيولوجية ودعم حيوية أطول.
حماية القلب والشرايين
يُعرف البوليفينول بدوره الفعّال في تقليل تصلب الشرايين، كما أن شرب الشاي بانتظام يساعد على خفض الكوليسترول، حماية عضلة القلب، تقليل ضغط الدم المرتفع، ودعم الأوعية الدموية، مما يعزز صحة القلب بشكل عام.
مكافحة السمنة وتحفيز التمثيل الغذائي
يمتلك الشاي خصائص مضادة للسمنة عبر تسريع عملية أكسدة الدهون. فقد أظهرت دراسة أن شاي “الأولونغ” زاد من أكسدة الدهون بنسبة 20% خلال 24 ساعة. كما أن مركباته تؤثر في بكتيريا الأمعاء، فتُحسن التمثيل الغذائي وتعزز توازن الجسم.
ضبط مستوى السكر في الدم
يساعد الشاي على تحسين إدارة مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الإنسولين، مما يحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري. إحدى الدراسات الصينية وجدت أن من يشربون الشاي الأسود بانتظام، تراجع لديهم خطر الإصابة بالسكري بنسبة 45%.
دعم الدماغ ومكافحة الخرف
يحتوي الشاي الأخضر على مضاد الأكسدة EGCG، إضافة إلى أحماض أمينية مثل الثيانين والأرجينين، التي تمتلك تأثيراً مضاداً للإجهاد وتدعم صحة الدماغ. المواظبة على شرب الشاي الأخضر تقلل من خطر الإصابة بالخرف، وتحافظ على الإدراك مع التقدم في السن.
